【還暦祝い、父の日】ワイン好きなお父さんに贈る幻の1959年生まれワイン

      2016/05/31

1959年セリーヌ・エ・ジョセラーノ(リヴザルト)



価格 ★★★☆☆
品質 ★★★★★
サービス ★★★★★
評価 ★★★★★

ワインの説明

ルイ14世もこよなく愛したと言われるワインで、別名ヴェルサイルの宝石。

特殊な農法により生産された天然の黒ブドウはコーヒーやドライフラワー、ドライレーズン、キャラメルなどの上質なアロマです。

熟成された柔らかく優しいテイストにハーブやシガー、チョコレートなどの様々な味が表現されています。

豊かな味わいに高級テイストなリヴザルトなんですが、甘ったるい感じはせずフィニッシュはすっきりしています。

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ワインデータ

生産者 セリーヌ・エ・ジョセラーノ
産地 ルーション
タイプ 赤ワイン-フルボディ
分類 ヴァン・ド・ナチュレ
サイズ 750ml
セパージュ グルナッシュ・ノワール100%
ボディ 軽快 ☆☆☆★☆ 重厚
甘辛度 甘い ★☆☆☆☆ 辛い

1959年ドメーヌ・ローズ・ヴィラ(リヴザルト)



価格 ★★☆☆☆
品質 ★★★★★
サービス ★★★★★
評価 ★★★★★

ワインの説明

一般的な製法で作られたワインというのはどうしても年を重ねるごとに酸っぱくて飲めなくなるリスクがあります。

酸化しすぎると酸っぱくなってしまい、ボトルを開けて飲むまではわからないんですよね。

自分もそれで少し痛い目を見た事があります。

5万円以下のヴィンテージワインに手を出さなければそういったリスクは回避できるんですが、1本数十万円もするような高価なワインはなかなか手がだせないんですよね。

そこで自分はワイナリーや販売店が品質に自信をもっている品のワインか、長期保管に強い熟成方法で作られたヴィンテージワインを買うようにしています。

ちなみにこのワインはオーク樽熟成という品質劣化に強い方法で熟成されていますので、贈り物にも安心ですよ。

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ワインデータ

生産者 ドメーヌ・ローズ・ヴィラ
産地 ルーション
タイプ 赤ワイン-フルボディ
分類 ヴァン・ド・ナチュレ
サイズ 750ml
セパージュ グルナッシュ
マカベオ
ミュカス
ボディ 軽快 ☆☆☆★☆ 重厚
甘辛度 甘い ★☆☆☆☆ 辛い

1959年シャトー・プュルレ・デュ・モナスティル・ド・シャン



価格 ★☆☆☆☆
品質 ★★★★★
サービス ★★★★★
評価 ★★★★★

ワインの説明

1世紀以上の歴史を持つ名門ワイナリー。

ここのワインはオーガニックに徹底して作られています。

その自然な味わいはリッチなテイストに豊かな味わいが魅力的。

びっくりするほど洗練され味わいはこの価格であってもお得感があります。

1級シャトーを思えばお値段もお手頃なので、そこまで高いのは買えないなという方におすすめです。

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ワインデータ

生産者 シャトー・プュルレ・デュ・モナスティル・ド・シャン
産地 ルーション
タイプ 甘口デザートワイン-赤ワイン
分類 ヴァン・ド・ナチュレ
サイズ 750ml
セパージュ グルナッシュ・ノワール100%
ボディ 軽快 ☆☆☆★☆ 重厚
甘辛度 甘い ★☆☆☆☆ 辛い

 - 年間行事, 父の日

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